Искусство готовить,
умение сохранять!

Блины с ветчиной и сыром

БЛИНЫ: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж яичный пастеризованный, крахмал картофельный, молоко сухое цельное, сахар, соль, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная высшего сорта, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, стабилизатор гуаровая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (карбонат натрия, пирофосфат натрия, глюконо-дельта-лактон)), регулятор кислотности лимонная кислота;

НАЧИНКА: ветчина мясная варёная (свинина, вода, эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия (5-замещенный)), крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная (соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), фиксатор окраски нитрит натрия), говядина, комплексная пищевая добавка (растительные волокна, загустители (каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран, ксантановая камедь, конжаковая камедь, декстроза, регуляторы кислотности (трифосфат натрия (5-замещенный), глюконо-дельта-лактон), стабилизаторы (полифосфат натрия, гуаровая камедь, тары камедь, дигидропирофосфат натрия, карбоксиметицеллюлоза), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), пряности и экстракты пряностей (черный перец), агент желирующий хлорид калия, белок животный, ароматизаторы, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот), порошок гемоглобина, краситель кармины), белок соевый, молоко сухое), майонез (масло подсолнечное, вода, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, яичный желток сухой, соль, загустители (дикрахмалфосфат оксипропилированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь), консервант сорбиновая кислота, ароматизатор «Горчица», подсластители (ацесульфам калия, аспартам), краситель каротины), сыр Моцарелла (сыры нежирные для плавления (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), масло сливочное (сливки пастеризованные), вода питьевая, казеин, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат калия 2-замещенный), агент влагоудерживающий полифосфат натрия, соль, консервант сорбат калия, ароматизатор), продукт сыросодержащий (сыр обезжиренный (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), сыр полутвёрдый (молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители (аскорбилпальмитат, альфа-Токоферол, лецитины, фосфатиды), вода питьевая, крахмал кукурузный, загуститель дикрахмалфосфат ацетилированный, соль, эмульгатор цитрат натрия 3-замещенный, ароматизаторы, консервант сорбат калия, краситель каротины, краситель аннато), вода.

Блины с творогом

Состав:

БЛИНЫ: вода, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, молоко сухое цельное, сахар, соль, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная высшего сорта, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, стабилизатор гуаровая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (карбонат натрия, пирофосфат натрия, глюконо-дельта-лактон)), антиокислитель экстракты розмарина;

НАЧИНКА: творог м.д.ж. 5% (молоко нормализованное, закваска), сливки питьевые м.д.ж. 10%, сахар, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, ароматизатор «ванилин», антиокислитель экстракты розмарина.

Сырники классические

Состав:

Творог м.д.ж. 5% (молоко нормализованное, закваска), сахар, крупа манная, меланж яичный пастеризованный, мука текстурированная на основе крахмалсодержащего сырья пшеничная, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, клетчатка пшеничная, ароматизатор «ванилин», антиокислитель экстракты розмарина.

arrow-up