Искусство готовить,
умение сохранять!

Каша рисовая на молоке

Состав:

Молоко питьевое м.д.ж. 2,5%, вода питьевая, крупа рисовая, сахар, масло сливочное Крестьянское (сливки пастеризованные), крахмал картофельный, соль, ароматизатор (ванилин).

Каша овсяная на молоке

Состав:

Молоко питьевое м.д.ж. 2,5%, вода питьевая, хлопья овсяные, сахар, масло сливочное Крестьянское (сливки пастеризованные), соль, крахмал картофельный, ароматизатор (ванилин).

Сырники классические

Состав:

Творог м.д.ж. 5% (молоко нормализованное, закваска), сахар, крупа манная, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, мука пшеничная, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, клетчатка пшеничная, ароматизатор «ванилин».

Запеканка творожная с вишней

Состав:

Творог м.д.ж. 5 % (молоко нормализованное, закваска), начинка (вишня замороженная, сахар, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дикрахмаладипат ацетилированный, гуаровая камедь, ксантановая камедь, тары камедь))), вода питьевая, сливки питьевые м.д.ж. 10%, меланж яичный пастеризованный, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, клетчатка пшеничная, крахмал картофельный, ароматизатор «ванилин».

Блины с мясом

Состав:

БЛИНЫ: вода, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыворотка молочная, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное, сахар, молоко сухое, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота;

НАЧИНКА: свинина, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, лук репчатый свежий, жир-сырец говяжий, лук репчатый жареный (лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная, соль), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, изолят соевого белка, растительное волокно, соль, комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, соль, декстроза, ароматизаторы «жареная нота», «говядина», «мясо», перец черный).

Блины с ветчиной и сыром

Состав:

БЛИНЫ: вода, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыворотка молочная, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное, сахар, молоко сухое, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота;


НАЧИНКА: ветчина мясная варёная (свинина, вода, эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия (5-замещенный)), крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная (соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), фиксатор окраски нитрит натрия), говядина, комплексная пищевая добавка (растительные волокна, загустители (каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран, ксантановая камедь, конжаковая камедь, декстроза, регуляторы кислотности (трифосфат натрия (5-замещенный), глюконо-дельта-лактон), стабилизаторы (полифосфат натрия, гуаровая камедь, тары камедь, дигидропирофосфат натрия, карбоксиметицеллюлоза), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), пряности и экстракты пряностей (черный перец), агент желирующий хлорид калия, белок животный, ароматизаторы, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот), порошок гемоглобина, краситель кармины), белок соевый, молоко сухое), майонез (масло подсолнечное, вода, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, яичный желток сухой, соль, загустители (дикрахмалфосфат оксипропилированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь), консервант сорбиновая кислота, ароматизатор «Горчица», подсластители (ацесульфам калия, аспартам), краситель каротины), сыр Моцарелла (сыры нежирные для плавления (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), масло сливочное (сливки пастеризованные), вода питьевая, казеин, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат калия 2-замещенный), агент влагоудерживающий полифосфат натрия, соль, консервант сорбат калия, ароматизатор), продукт сыросодержащий (сыр обезжиренный (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), сыр полутвёрдый (молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители (аскорбилпальмитат, альфа-Токоферол, лецитины, фосфатиды), вода питьевая, крахмал кукурузный, загуститель дикрахмалфосфат ацетилированный, соль, эмульгатор цитрат натрия 3-замещенный, ароматизаторы, консервант сорбат калия, краситель каротины, краситель аннато), вода.

Оладьи

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, кефир м.д.ж. 2,5% (молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках), меланж яичный пастеризованный, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (карбонат натрия, пирофосфат натрия, глюконо-дельта-лактон)), соль, ароматизатор «ванилин», масло подсолнечное рафинированное дезодорированное для фритюра (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт, антиокислители (трет-Бутилгидрохинон, лимонная кислота), пеногаситель (полидиметилсилоксан)).

Блины готовые без начинки

Состав:

вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж яичный пастеризованный, крахмал картофельный, молоко сухое цельное, сахар, соль, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная высшего сорта, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, стабилизатор гуаровая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (карбонат натрия, пирофосфат натрия, глюконо-дельта-лактон)), регулятор кислотности лимонная кислота.

Блины с мясом

Состав:

БЛИНЫ: вода, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыворотка молочная, меланж яичный пастеризованный, масло подсолнечное, сахар, молоко сухое, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота;

НАЧИНКА: свинина, мясо птицы механической обвалки, вода питьевая, лук репчатый свежий, жир-сырец говяжий, лук репчатый жареный (лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная, соль), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, изолят соевого белка, растительное волокно, соль, комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, соль, декстроза, ароматизаторы «жареная нота», «говядина», «мясо», перец черный).

Блины с ветчиной и сыром

БЛИНЫ: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж яичный пастеризованный, крахмал картофельный, молоко сухое цельное, сахар, соль, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная высшего сорта, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, стабилизатор гуаровая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (карбонат натрия, пирофосфат натрия, глюконо-дельта-лактон)), регулятор кислотности лимонная кислота;

НАЧИНКА: ветчина мясная варёная (свинина, вода, эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия (5-замещенный)), крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная (соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), фиксатор окраски нитрит натрия), говядина, комплексная пищевая добавка (растительные волокна, загустители (каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран, ксантановая камедь, конжаковая камедь, декстроза, регуляторы кислотности (трифосфат натрия (5-замещенный), глюконо-дельта-лактон), стабилизаторы (полифосфат натрия, гуаровая камедь, тары камедь, дигидропирофосфат натрия, карбоксиметицеллюлоза), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), пряности и экстракты пряностей (черный перец), агент желирующий хлорид калия, белок животный, ароматизаторы, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот), порошок гемоглобина, краситель кармины), белок соевый, молоко сухое), майонез (масло подсолнечное, вода, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, яичный желток сухой, соль, загустители (дикрахмалфосфат оксипропилированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь), консервант сорбиновая кислота, ароматизатор «Горчица», подсластители (ацесульфам калия, аспартам), краситель каротины), сыр Моцарелла (сыры нежирные для плавления (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), масло сливочное (сливки пастеризованные), вода питьевая, казеин, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат калия 2-замещенный), агент влагоудерживающий полифосфат натрия, соль, консервант сорбат калия, ароматизатор), продукт сыросодержащий (сыр обезжиренный (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), сыр полутвёрдый (молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители (аскорбилпальмитат, альфа-Токоферол, лецитины, фосфатиды), вода питьевая, крахмал кукурузный, загуститель дикрахмалфосфат ацетилированный, соль, эмульгатор цитрат натрия 3-замещенный, ароматизаторы, консервант сорбат калия, краситель каротины, краситель аннато), вода.

arrow-up