Искусство готовить,
умение сохранять!
Уникальные технологии
Узнайте, как мы готовим продукцию по технологии
“Бережное томление”
Выбираем свежие
и натуральные ингредиенты
Выбираем только свежие и натуральные ингредиенты,
без использования консервантов.
secret01
button
Подготавливаем сырьё
Подготавливаем сырье для наших блюд: чистим, моем и нарезаем.
Для каждой операции используется специализированное оборудование.
secret01
button
Собираем вместе
все ингредиенты и готовим
Весь процесс автоматизирован, минимум ручного труда.
secret01
button
Тщательно и герметично
упаковываем
без доступа воздуха
Благодаря чему продукция хранится от 35 до 90 суток.
secret01
button
Как в русской печи
Блюдо томится в течение нескольких часов
secret01
button
Охлаждаем
в специальной камере до температуры + 4 С°, без заморозки.
secret01
button
Контроль качества
Ежедневный 100% контроль органолептики, физико-химический и
микро-биологический контроль.
secret01
button
Секреты
Производства
swipe
Узнайте, как мы готовим
продукцию по технологии
“Бережное томление”
secret01
Выбираем
ингридиенты
Свежие и натуральные игредиенты без использования консервантов
secret01
Подготавливаем
сырье
Чистим, моем и нарезаем. Для каждой операции используется специализированное оборудование.
secret01
Собираем
все вместе
Весь процесс автоматизирован, минимум ручного труда.
secret01
Герметично
упаковываем
Тщательно и герметично упаковываем без доступа воздуха благодаря чему продукция хранится от 35 до 90 суток.
secret01
Как в русской печи
Блюдо томится в течение нескольких часов
secret01
Охлаждаем
В специальной камере до температуры +4 С°, без заморозки.
secret01
Контроль качества
Ежедневный 100% контроль органолептики, физико-химический и микро-биологический контроль.
Посмотреть ассортимент
arrow-up