Искусство готовить,
умение сохранять!

Блины с ветчиной и сыром

БЛИНЫ: вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж яичный пастеризованный, крахмал картофельный, молоко сухое цельное, сахар, соль, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная высшего сорта, эмульгатор эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот, стабилизатор гуаровая камедь, антиокислитель аскорбиновая кислота), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (карбонат натрия, пирофосфат натрия, глюконо-дельта-лактон)), регулятор кислотности лимонная кислота;

НАЧИНКА: ветчина мясная варёная (свинина, вода, эмульсия из свиной шкурки (шкурка свиная, вода, стабилизатор (моно- и диглицериды жирных кислот), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия (5-замещенный)), крахмал картофельный, смесь посолочно-нитритная (соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), фиксатор окраски нитрит натрия), говядина, комплексная пищевая добавка (растительные волокна, загустители (каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран, ксантановая камедь, конжаковая камедь, декстроза, регуляторы кислотности (трифосфат натрия (5-замещенный), глюконо-дельта-лактон), стабилизаторы (полифосфат натрия, гуаровая камедь, тары камедь, дигидропирофосфат натрия, карбоксиметицеллюлоза), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), пряности и экстракты пряностей (черный перец), агент желирующий хлорид калия, белок животный, ароматизаторы, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот), порошок гемоглобина, краситель кармины), белок соевый, молоко сухое), майонез (масло подсолнечное, вода, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, яичный желток сухой, соль, загустители (дикрахмалфосфат оксипропилированный, ксантановая камедь, гуаровая камедь), консервант сорбиновая кислота, ароматизатор «Горчица», подсластители (ацесульфам калия, аспартам), краситель каротины), сыр Моцарелла (сыры нежирные для плавления (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), масло сливочное (сливки пастеризованные), вода питьевая, казеин, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, орто-Фосфат калия 2-замещенный), агент влагоудерживающий полифосфат натрия, соль, консервант сорбат калия, ароматизатор), продукт сыросодержащий (сыр обезжиренный (пастеризованное обезжиренное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант нитрат калия), сыр полутвёрдый (молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители (аскорбилпальмитат, альфа-Токоферол, лецитины, фосфатиды), вода питьевая, крахмал кукурузный, загуститель дикрахмалфосфат ацетилированный, соль, эмульгатор цитрат натрия 3-замещенный, ароматизаторы, консервант сорбат калия, краситель каротины, краситель аннато), вода.

Солянка с сосисками

Состав:

Капуста белокочанная свежая, изделие колбасное варёное сосиски «Молочные» (свинина, говядина, вода, порошок яичный сухой, молоко коровье сухое, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия (5-замещенный), пирофосфат натрия), сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, антиокислитель аскорбиновая кислота, орех мускатный молотый), вода питьевая, крахмал картофельный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый, морковь, сахар, паста томатная концентрированная, соль, пряности.

Голубцы ленивые с картофельным пюре

Состав:

БЛЮДО ИЗ МЯСА — капуста белокочанная свежая, мясо кур, рис отварной (вода питьевая, крупа рисовая, соль), вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, бульон куриный сухой (соль, мальтодекстрин, сахар, ароматизатор «курица», масла растительные, загуститель дикрахмаладипат ацетилированный, лук сушеный, молоко сухое обезжиренное, петрушка сушеная, регулятор кислотности лимонная кислота, красители (сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии, куркумин, рибофлавин), куркума молотая), соль, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия (5-замещенный), карбонат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный), экстракт лимона), пряности;

ГАРНИР — картофель свежий, вода питьевая, молоко питьевое м.д.ж. 2,5%, хлопья картофельные (картофель свежий, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот), масло сливочное Крестьянское (сливки пастеризованные), соль, пряности;

СОУС — вода питьевая, лук репчатый свежий, сливки питьевые м.д.ж. 33%, морковь столовая свежая, паста томатная концентрированная, масло сливочное Крестьянское (сливки пастеризованные), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, крахмал картофельный, соль, чеснок сушеный.

arrow-up