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Le Boulgour est très riche en vitamines et notamment en fer (13% des ARJ*), en magnésium (41% des AJR*) et vitamines B-6 (15% des AJR*). Il est

Excellent accompagnement pour boulettes de viandes, farce kebab, légumes marinés ou salades de crudités !, Il absorbe très bien les sauces et les

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