Particulièrement savoureux, le steak de thon Yellowfin est une pièce qui se déguste simplement, sans trop de cuisson ni d’assaisonnements. Il est particulièrement prisé pour la préparation des sushis, car sa chair est très goûteuse. Les darnes de thon l'épicier se dégustent fraîches, en tartare ou
Recette de steak de thon aux épices
Tataki de thon aux épices à steak, salade de fèves germées et gingembre
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Thon rouge mariné (citron vert, miel, piment) et snacké
4 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi surgelés Picard
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Le steak de thon Yellowfin en 5 façons - l'épicier