Cet entremet est composé d
Bûche trianon - Recette de Christophe Felder
Sprays alimentaires chez Poubeau
Le Flocage en Pâtisserie (effet velours et pulvérisation)
Spray velours 250 ml coloris au choix- Reservé aux professionnels
Spray décor coloré
Coeur bombé 3 chocolats – Mes-Douceurs-Sucrées-Salées
Colorant naturel Rouge spray Velly effet velours 250ml Azo Free - Couleur Rouge - Pâtisserie - Parlapapa
Saint Valentin : Fondez pour nos moules Chocolats et Entremets (2)
Coeur bombé au chocolat au spray velours rouge
Cœur de Saint-Valentin « Tendresse pralinée » - Les Délices de Mimm